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9% Drogisten → Zweiter Theil → Zubereitungen: Seite 0058, Spirituosen Öffnen
Kardamomen 10,0 Heidelbeeren, getrocknete 80,0 werden mit Spiritus 4 Liter Wasser 4 Liter 8 Tage digerirt. Der Kolatur setzt man Zucker 1250,0 hinzu und bringt das Ganze auf 10 Liter. Boonekamp of Magbitter. Boonekampessenz (s. d.) 1/4 Liter
7% Drogisten → Zweiter Theil → Zubereitungen: Seite 0082, Spirituosen Öffnen
8,0 Zimmt 8,0 Macis 8,0. Cholera-Bitter-Essenz. Boonekampessenz 500,0 Dr. Ahrens Bitteressenz 250,0 Ingweressenz 60,0 Rumessenz 60,0 Wermuthessenz 125,0 Tannin 5,0 Pfefferminzöl 0,5 Aether 5,0 Cholera-Bitter-Essenz n. Hofmann. Auf 1