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Rang | Fundstelle | |
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100% |
Brockhaus →
11. Band: Leber - More →
Hauptstück:
Seite 0756,
von Meliorationbis Melk (Markt) |
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und im westl. Asien. Sie haben weiße oder gelbliche Blüten, die in Wirteln stehen. Am bekanntesten
ist die gebräuchliche Melisse , Garten- oder
Citronenmelisse ( M. officinales L. ), ein im
südlichern Europa heimisches
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5% |
Drogisten →
Erster Theil →
Droguen:
Seite 0302,
Olea äthérea, ätherische Oele |
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Grasarten, Andropogon Nardus und Andropogon schoenanthus, nach Anderen citriodorus.
Dasselbe ist gelblich, von starkem, nur wenig an Citronenmelisse erinnernden Geruch und kräftigem, nicht unangenehmem Geschmack. Besteht aus einem sauerstoffhaltigen
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5% |
Drogisten →
Zweiter Theil →
Zubereitungen:
Seite 0082,
Spirituosen |
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.
Für diese wird stets die erste Vorschrift der Bischof-Essenz zu verwenden sein.
Chartreuse-Essenz.
Für 1 Liter Essenz zieht man aus:
Citronenmelisse 100,0
Pfefferminz 100,0
Angelikawurzeln 75,0
Ysop 10,0
Thymian 15,0
Wermuth 10,0
Arnicablüthe
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