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100% Brockhaus → 11. Band: Leber - More → Hauptstück: Seite 0756, von Melioration bis Melk (Markt) Öffnen
und im westl. Asien. Sie haben weiße oder gelbliche Blüten, die in Wirteln stehen. Am bekanntesten ist die gebräuchliche Melisse , Garten- oder Citronenmelisse ( M. officinales L. ), ein im südlichern Europa heimisches
5% Drogisten → Erster Theil → Droguen: Seite 0302, Olea äthérea, ätherische Oele Öffnen
Grasarten, Andropogon Nardus und Andropogon schoenanthus, nach Anderen citriodorus. Dasselbe ist gelblich, von starkem, nur wenig an Citronenmelisse erinnernden Geruch und kräftigem, nicht unangenehmem Geschmack. Besteht aus einem sauerstoffhaltigen
5% Drogisten → Zweiter Theil → Zubereitungen: Seite 0082, Spirituosen Öffnen
. Für diese wird stets die erste Vorschrift der Bischof-Essenz zu verwenden sein. Chartreuse-Essenz. Für 1 Liter Essenz zieht man aus: Citronenmelisse 100,0 Pfefferminz 100,0 Angelikawurzeln 75,0 Ysop 10,0 Thymian 15,0 Wermuth 10,0 Arnicablüthe