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| Rang | Fundstelle | |
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| 100% |
Brockhaus →
10. Band: K - Lebensversicherung →
Hauptstück:
Seite 0019,
Kaffee |
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Hohlcylinder ( Kaffeetrommel ) über schwachem Feuer möglichst gleichmäßig geröstet, bis sie dunkelbraun geworden sind. Beim Rösten verlieren die Kaffeebohnen je nach der Stärke des Erhitzens 15-20 Proz. ihres Gewichts, nehmen aber durch Aufblähen etwa 30
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| 2% |
Drogisten →
Erster Theil →
Droguen:
Seite 0356,
Spongiae. Meerschwämme |
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% reiner Kohle ca. 2 % Natriumjodid, ca. 25 % Kalkcarbonat etc. etc. enthält. Man bereitet sie durch schwaches Rösten der gereinigten Schwammabfälle, am besten in einer Kaffeetrommel, bis sie sich leicht zu einem braunschwarzen Pulver zerreiben
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| 1% |
Brockhaus →
12. Band: Morea - Perücke →
Hauptstück:
Seite 0148,
Nadeln |
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geworden, weshalb
sie wieder angelassen werden müssen, was entweder
durch gelindes Erhitzen auf Eisenplatten (auch in
einer großen Trommel, die einer Kaffeetrommel
ähnlich ist), bis sie violett anlaufen, oder durch
Sieden in Öl geschieht
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