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100% Meyers → 9. Band: Irideen - Königsgrün → Hauptstück: Seite 0576, von Kartoffelkrieg bis Karton Öffnen
. Kartoffelmehl, s. Stärkemehl. Kartoffelreibmaschine, s. Reibeisen. Kartoffelsago, s. Sago. Kartoffelsirup, s. v. w. Stärkesirup, s. Traubenzucker. Kartoffelstärke, s. Stärkemehl. Kartoffelzucker, s. v. w. Traubenzucker. Kartogramm
1% Mercks → Hauptstück → Tarifnummern: Seite 0693, von Material- und Spezerei-, auch Konditoreiwaren bis Öl, anderweit nicht genannt, und Fette Öffnen
. Bemerkung. Unter Nr. 25 u gehören außer dem Sirup von der Fabrikation des Zuckers auch Traubenzucker, Glykose, Stärkezucker, Stärkesirup und Kartoffelsirup. - Die unter dem Namen Sirup eingehenden eingedickten Säfte gehören nicht hierher, sondern unter
1% Meyers → Schlüssel → Schlüssel: Seite 0307, Technologie: Wäsche etc.; Wasser; Weine; Zucker, Stärke etc.; Technologen etc Öffnen
. Zucker Begasse, s. Zucker Bonbons Farin, s. Zucker Gerstenzucker Jaggery Jagrezucker, s. Jaggery Kandelzucker, s. Zucker Kandis, s. Zucker Kartoffelsirup, s. Traubenzucker Kartoffelzucker, s. Traubenzucker Kassonade, s. Zucker Malzbonbons
1% Brockhaus → 10. Band: K - Lebensversicherung → Hauptstück: Seite 0206, von Kartoffelkulturstation bis Kartoffelwaschmaschine Öffnen
. Kartoffelreibe, eine Maschine der Stärkefabri- kation, f. Stärkemehl. Kartoffelsago, f. Sago. Kartoffelschälmaschine, s. Schälmaschinen. Kartoffelsirup, f. Traubenzucker. Kartoffelsortiermaschine, Maschine zum Sor- tieren der Kartoffeln zum
1% Meyers → 11. Band: Luzula - Nathanael → Hauptstück: Seite 0987, Nahrungsmittel Öffnen
, Dextrin, indischer Sirup mit Runkelrüben- und Kartoffelsirup verfälscht. Beim Fleisch kommen Unterschiebungen des Fleisches kranker oder gar gefallener Tiere, von Pferdefleisch für Rindfleisch vor, und Wurst wird allgemein mit Mehl verfälscht. Milch
1% Meyers → 15. Band: Sodbrennen - Uralit → Hauptstück: Seite 0806, von Traubenzucker bis Trauer Öffnen
. Dargestellt wird T. aus Most, indem man denselben durch Kreide entsäuert, mit Blut klärt und verdampft; viel mehr T. aber wird aus Kartoffelstärke dargestellt und als feste Masse, gekörnt, als Sirup (Stärkesirup, Kartoffelsirup) oder als zähflüssige Masse
1% Brockhaus → 15. Band: Social - Türken → Hauptstück: Seite 0961, von Traubertenkähne bis Trauerenten Öffnen
, sehr reiner, stark eingedickter Sirup, der in Tonnen zur Versendung gelangt. 5) Gewöhnlicher Stärkesirup oder Kartoffelsirup, je nach seiner Bestimmung von gelber bis brauner Farbe und stark dextrinhaltig. 6) Dextrinsirup, Gummisirup oder unwägbarer