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8% Drogisten → Zweiter Theil → Zubereitungen: Seite 0066, Spirituosen Öffnen
60 Spirituosen. Anis-Likör. Anisöl 4,0 Spiritus 4 Liter Zucker 3kg. Mit Wasser auf 10 Liter zu bringen. Anisette. Anisöl 2,0 Sternanisöl 6,0 Fenchelöl 0,5 Korianderöl 3 Trpf. Veilchenessenz 10,0 Spiritus 4 Liter Zucker 5kg
8% Drogisten → Zweiter Theil → Zubereitungen: Seite 0089, von Magenbitter-Essenz bis Rum-Essenz Öffnen
Mazeration wird filtrirt und dem Filtrat hinzugefügt: Holzessig, rektif. 10,0 Veilchenessenz 5,0 Rumäther 250,0 Ameisenäther 125,0 Rum-Essenz n. Hofmann. Rumäther 1 Liter Maitrankessenz 6,0 Rum-Aroma 6,0 Essigäther 50,0
8% Drogisten → Zweiter Theil → Zubereitungen: Seite 0101, von Ananasäther bis Kirschäther Öffnen
, baldriansaurer 18,0 Amyläther, buttersaurer 9,0 Amyläther, essigsaurer 27,0 Essigäther 13,0 Veilchenessenz (s. d.) 9,0 Spiritus 915,0 Himbeeräther. Birnenäther 60,0 Essigäther 8,0 Chloroform 16,0 Veilchenblüthenessenz 100,0 Rosenöl 6 Trpf
6% Drogisten → Zweiter Theil → Zubereitungen: Seite 0083, von Breslauer Bitter-Essenz bis Danziger Tropfen-Essenz Öffnen
77 Breslauer Bitter-Essenz - Danziger Tropfen-Essenz. Cognac-Essenz. Cognacöl 12,0 Bittermandelöl 4 Trpf. Maitrankessenz 10,0 Veilchenessenz 10,0 Essigäther 20,0 Spiritus 950,0 Eine nach der vorhergehenden Vorschrift hergestellte
6% Drogisten → Zweiter Theil → Zubereitungen: Seite 0092, Spirituosen Öffnen
schöner von Geschmack und fast unmittelbar nach der Mischung genussfähig sind. Absynthöl (Schweizer) n. Hofmann. Anisöl 350,0 Sternanisöl 133,0 Fenchelöl 130,0 Wermuthöl 300,0 Kamillenöl, Röm 6,0 Wermuthessenz 40,0 Veilchenessenz 40,0