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Rang | Fundstelle | |
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100% |
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Hauptstück →
Warenbeschreibung:
Seite 0606,
von Vielfraßfellebis Wachholderöl |
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Namen, denn es besteht lediglich aus feiner Schafwolle und Baumwolle in sehr wechselnden Mischungsverhältnissen. - Zoll: Vigognegarn aus Wolle und Baumwolle s. Tarif Nr. 2 c.
W.
Wachholderbeeren (Kaddigbeeren, Krammetsbeeren, baccae juniperi
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87% |
Drogisten →
Erster Theil →
Droguen:
Seite 0194,
Fructus. Früchte |
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angewandt, bei uns ziemlich obsolet.
Fructus (Baccae) juníperi.
Wachholderbeeren, Kranewittbeeren.
Juníperus commúnis. Cupressinéae. Europa.
Der Ausdruck Bacca, Beere, ist falsch; die Frucht ist keine Beere, sondern eine fleischig gewordene
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Drogisten →
Zweiter Theil →
Zubereitungen:
Seite 0025,
von Medizinische Seifenbis Lavendelspiritus |
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., geschnitt. 16 Th.
Baldrianwurzeln 4 Th.
Wachholderbeeren, gequetscht 4 Th.
Weingeist 75 Th.
Wasser 125 Th.
Nach 24 stündiger Mazeration werden 100 Th. abdestillirt und hierin 2 Th. Kampher gelöst.
Spiritus camphoratus.
Kampherspiritus
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Drogisten →
Zweiter Theil →
Zubereitungen:
Seite 0032,
Thierheilmittel |
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und Schweine.
Glaubersalz 200,0
Schwefelblumen 100,0
Spiessglanz 100,0
Wachholderbeeren 100,0
Fenchel 100,0
Foenum graecum 100,0
Enzianwurzel 100,0
Kochsalz 200,0
Alles grob gepulvert und gut gemengt. Esslöffelweise auf das Futter zu streuen.
2
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Drogisten →
Zweiter Theil →
Zubereitungen:
Seite 0064,
Spirituosen |
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.
Orangenschalen 50,0
Pomeranzenfrüchte, unreife 250,0
Nelken 4,0
Citronenschalen 8,0
Kassia 4,0
Wachholderbeeren 8,0
Spiritus 4 ½ Liter
Wasser 5 ½ Liter
Zucker 500,0
Wird 8 Tage digerirt, abgepresst, das Ganze auf 10 Liter gebracht und braun
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Drogisten →
Zweiter Theil →
Zubereitungen:
Seite 0218,
Parfümerien |
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Lavendelblüthen 80,0
Gewürznelken 20,0
Wachholderbeeren 120,0
Weihrauchpulver n. Askinson.
Benzoe 125,0
Kaskarillrinde 125,0
Sandelholz 250,0
Salpeter 50,0
Vetiverwurzeln 75,0
Weihrauch 250,0
Zimmt 125,0
Moschus 0,5
Räucherkerzen
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1% |
Drogisten →
Erster Theil →
Droguen:
Seite 0075,
Theoretisches über die Hauptorgane der Phanerogamen-Pflanzen |
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(Wachholderbeere).
Vielfach sind die Früchte mit Anhängsel versehen, z. B. einer Haarkrone, wie bei den Distelfrüchten. Die Frucht heisst geschnabelt, wenn der Griffel lang und starr ist; geflügelt, wenn das Fruchtgehäuse flügelartig ausgebreitet
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Drogisten →
Zweiter Theil →
Zubereitungen:
Seite 0065,
von Nordhäuserbis Angelika-Crême |
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Wasser 5 ¼ Liter
Zucker 750,0
Wachholder.
Wachholderbeeren 250,0
Pomeranzenschalen 10,0
Piment 10,0
Angelikawurzeln 15,0
Zimmt 8,0
Spiritus 4 ½ Liter
Wasser 5 ½ Liter.
Wird 8 Tage digerirt, abgepresst, mit 500,0 Zucker versetzt
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1% |
Drogisten →
Zweiter Theil →
Zubereitungen:
Seite 0087,
von Himbeer-Essenzbis Magenbitter-Essenz |
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81
Himbeer-Essenz - Magenbitter-Essenz.
Kräuterbitter-Essenz.
Auf 1 Liter Essenz werden ausgezogen
Wermuth 35,0
Anis 35,0
Orangenschale 25,0
Pfefferminze 25,0
Kalmus 25,0
Wachholderbeeren 12,0
Nelken 12,0
Angelikawurzeln 18,0
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Drogisten →
Zweiter Theil →
Zubereitungen:
Seite 0090,
Spirituosen |
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Maitrankessenz 180,0
Pomeranzenöl, bitter 3,0
Nelkenöl 5,0
Schweizer Alpenkräuter-Essenz.
Auf 1 Liter Essenz werden ausgezogen
Anis 45,0
Pomeranzenschale 30,0
Kalmus 40,0
Wachholderbeeren 25,0
Salbei 30,0
Wermuth 45,0
Angelikawurzeln 20,0
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0% |
Kochschule →
13. Juni 1903 - 22. Okt. 1905 →
6. Februar 1904:
Seite 0637,
von Unknownbis Unknown |
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. h. wenn es verfährt, jo wird noch mehr Ei und Brot der Farce zugesetzt, ist sie aber zu fest, so wird noch etwas Butter nachgegeben.
Wildente. Vereinmaszeit drei Stunden. Zutaten: 2 Enten, Salz, Kartoffel, Mohrrübe, Wachholderbeeren, Butter, 15
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Drogisten →
Zweiter Theil →
Zubereitungen:
Seite 0026,
Medizinische Zubereitungen |
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.
Succus juniperi inspissatus.
Wachholdermus.
Wachholderbeeren (frische) 1 Th. werden gequetscht und mit 4 Th. heissem Wasser übergossen, nach 12 Stunden abgepresst, durchgeseiht und zu einem dünnen Extrakt eingedampft.
Succus liquiritiae
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Drogisten →
Zweiter Theil →
Zubereitungen:
Seite 0033,
von Fresspulverbis Gegen die Mauke der Pferde |
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.
Drusenpulver für Pferde. N. der Ph. Ztg.
Glaubersalz, entwässert 5 Th.
Schwefelblumen 2 ½ Th.
Spiessglanz 2 ½ Th.
Kochsalz 2 ½ Th.
Knochenmehl 2 ½ Th.
Wachholderbeeren 2 ½ Th.
Fenchel 2 ½ Th.
Foenum graecum 1 ½ Th.
Enzianwurzeln 1 ½ Th
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Drogisten →
Erster Theil →
Droguen:
Seite 0282,
Olea äthérea, ätherische Oele |
Öffnen |
Sassafras-Oel 1,068 1,065 1,060 " 1,05-1,07
Senf-Oel (echt äther.) 1,030 1,025 1,020
Senf-Oel (künstliches) 1,025 1,020 1,016
Sandelholz-Oel (superf. ostind.) 0,978 0,975 0,973
Sternanis-Oel 0,990 0,985 0,980
Wachholderbeer-Oel (dop. rect
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0% |
Drogisten →
Erster Theil →
Sachregister:
Seite 0869,
Sachregister |
Öffnen |
.
- grüner 532.
- Öl 432.
- Salzburger 553.
- weisser 539.
Vogelbeeren 186.
Vulkanöl 621.
W.
Waagen und Gewichte 11.
Waarensammlung 828.
Wachholderbeeren 181.
- - öl 286.
- holzöl 287.
Wachs, Carnauba- 325.
- Ceara- 325.
- chinesisches 325
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Kochschule →
13. Juni 1903 - 22. Okt. 1905 →
6. Februar 1904:
Seite 0505,
von Unknownbis Unknown |
Öffnen |
aufkochen.
Schweinspfeffer. Möglichst mageres Schweinefleisch wird in Stücke geschnitten und wie Wildpret in eine Beize gelegt: Rotwein-Essig, ein Lorbeerblatt, Pfefferkörner, Wachholderbeeren etc. Nach einigen Tagen nimmt man das Fleisch aus der Beize
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Mercks →
Hauptstück →
Register:
Seite 0027,
von Jodidebis Kalkutta |
Öffnen |
.
Jungvieh , s.
Fleisch (141) und
Viehhandel .
Juniperus communis , Wachholderbeeren.
Juniperus oxycedrus , s
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0% |
Mercks →
Hauptstück →
Register:
Seite 0030,
von Korinthenbis Lackierfilz |
Öffnen |
.
Ratanhiawurzel .
Krammetsbeeren , s.
Wachholderbeeren ; -vögel, s.
Wild .
Krapp , vgl.
Garanceux ; -blumen
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Mercks →
Hauptstück →
Warenbeschreibung:
Seite 0153,
von Gelbbeerenbis Geraniumöl |
Öffnen |
auf schwarze sibirische Katzenfelle. - Zollfrei.
Genever, ein feiner, aus Getreide bereiteter, ursprünglich holländischer Branntwein, der einen schwachen Geschmack nach Wachholderbeeren besitzt, die man bei der Destillation in geringer Menge zusetzt
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Kochschule →
13. Juni 1903 - 22. Okt. 1905 →
11. Septbr. 1903:
Seite 0086,
von Möbelbis Fragen |
Öffnen |
brauner Kandiszucker, 1 Eßlöffel Anis, 1 Eßlöffel Kümmel, 20-30 Wachholderbeeren, alles zusammen wird 1/4 Stunde gekocht. Von dem geseihten Syrup wird morgens und abends eine Tasse voll so heiß wie möglich getrunken. Für Lungenkranke leistet dieser
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0% |
Kochschule →
13. Juni 1903 - 22. Okt. 1905 →
19. Dezember 1903:
Seite 0197,
von Unknownbis Unknown |
Öffnen |
, eine Selleriewurzel, Lauch, Lorbeerblatt, 10 Nelken, einem Teelöffel voll Pfefferkörner, Wachholderbeeren, Estragon, Basilikum, Thymian, die Hälfte unter, die Hälfte über das Fleisch, alles in ein Geschirr getan, in Wasser verdünnten weißen Essig darüber gegossen
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0% |
Kochschule →
13. Juni 1903 - 22. Okt. 1905 →
23. Januar 1904:
Seite 0247,
von Unknownbis Unknown |
Öffnen |
nehme 0,50 Liter frische Wachholderbeeren, grüne, halbreife und reife, wie sie vom Stock kommen, zerstoße dieselben, gieße 1 Liter Fruchtbranntwein daran, lasse es an der Sonne einige Zeit stehen und nehme morgens, mittags und abends jedesmal
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0% |
Kochschule →
13. Juni 1903 - 22. Okt. 1905 →
6. Februar 1904:
Seite 0261,
von Unknownbis Unknown |
Öffnen |
gehackte Zwiebeln, ein Löffel voll grobgestoßener Wachholderbeeren, einige zerstoßene Pfefferkörner, drei Lorbeerblätter und ein Bündelchen Thymian, damit begieße man das Fleisch täglich 2-3mal und wende es fleißig um. Dann wird das Fleisch mit Fett
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Kochschule →
13. Juni 1903 - 22. Okt. 1905 →
6. Februar 1904:
Seite 0451,
von Unknownbis Unknown |
Öffnen |
auch weiße Rüben darunter einschneiden, doch schmeckt das Kraut ohne dieses feiner. In manchen Gegenden ist es Sitte, kleingeschnittenen Dill, sowie Kümmel und Fenchelsamen, Pfefferkörner und Wachholderbeeren schichtweise zwischen das Kraut zu legen
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0% |
Kochschule →
13. Juni 1903 - 22. Okt. 1905 →
6. Februar 1904:
Seite 0588,
von Unknownbis Unknown |
Öffnen |
, 1 Lorbeerblatt, 1 Teelöffel voll Pfefferkörner, 4 Nelken, einigen Wachholderbeeren, 1 Schöpflöffel Fleischbrühe zum Feuer, gebe das nötige Salz dazu und lasse die Hasenstücke in dieser Brühe weich dämpfen. Nach Belieben kann man etwas Speck
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0% |
Kochschule →
13. Juni 1903 - 22. Okt. 1905 →
6. Februar 1904:
Seite 0651,
von Unknownbis Unknown |
Öffnen |
in Scheiben geschnitten, 3 Hand voll Lindenblüten, 1 Hand voll Wachholderbeeren, etwas zerdrückt, 1 Muskatnuß und 16 Liter Wasser. 3 Tage destillieren lassen, dann durch den Filtriertrichter in Flaschen abgezogen (Bierflaschen), zugemacht, 2 Tage an
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Kochschule →
13. Juni 1903 - 22. Okt. 1905 →
6. Februar 1904:
Seite 0687,
von Unknownbis Unknown |
Öffnen |
mit glühenden Kohlen in das zuvor fest zu verschließende Zimmer stellen und auf die Kohlen eine Hand voll Wachholderbeeren streuen. Nach einigen Stunden werden Fenster und Türen geöffnet und der Geruch wird alsdann entschwunden sein.
An E. A. in St. G
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0% |
Kochschule →
13. Juni 1903 - 22. Okt. 1905 →
6. Februar 1904:
Seite 0717,
von Unknownbis Unknown |
Öffnen |
frische Wachholderbeeren, grüne, halbreife und reife, wie sie vom Stock kommen, zerstoße dieselben, gieße 1 Liter Fruchtbranntwein daran, lasse es an der Sonne einige Zeit stehen und nehme morgens, mittags und abends jedesmal einen Eßlöffel voll davon
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0% |
Mercks →
Hauptstück →
Register:
Seite 0020,
von Fabae de Tonka |
Öffnen |
.
Püree .
Extractum Aconiti , s.
Eisenhut .
Extractum baccarum juniperi , s.
Wachholderbeeren ; e. Calendulae, s
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0% |
Mercks →
Hauptstück →
Register:
Seite 0022,
von Flohkrautbis Gasäther |
Öffnen |
und orientalis, s.
Anacardien ; - Anisi, s.
Anis ; - citri, s.
Zitrone ; - foeniculi, s.
Fenchel ; - juniperi, s.
Wachholderbeeren
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0% |
Mercks →
Hauptstück →
Register:
Seite 0023,
von Gaultheriabis Gold |
Öffnen |
.
Gin , s.
Wachholderbeeren .
Gingellysaat , s.
Ferozepore .
Gingergrasöl , s.
Geraniumöl u
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0% |
Mercks →
Hauptstück →
Register:
Seite 0051,
von Volkacherbis Wildhäute |
Öffnen |
.
Wachholderholz u.
Wachholderöl ; -latwerge, -mus, -saft, -strauch, s.
Wachholderbeeren .
Wachs , s.
Kerzen ,
Tinte
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