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4% Meyers → 2. Band: Atlantis - Blatthornkäf[...] → Hauptstück: Seite 0922, Bierdruckapparat Öffnen
1870). Vgl. ferner zur Analyse: A. Vogel, Die Bieruntersuchung (Berl. 1865); Balling, Anleitung zur saccharometrischen Bierprobe (Prag 1855); Derselbe, Anleitung zum Gebrauch des Saccharometers (das. 1855). Zur Geschichte: Hehn, Kulturpflanzen
4% Meyers → Schlüssel → Schlüssel: Seite 0297, Technologie: Fette, Parfümerie; Gährungsgewerbe Öffnen
. Broyhan Broyhan Getreidestein, s. Bierstein Hallymetrische Bierprobe Halometrie Konventbier, s. Kovent Kovent Kühlgeläger, s. Bier Kühlschiff, s. Bier Kunsthefe Kwas Lambik, s. Bier Malz Mumme Obergährung, s. Bier Pfundhefe, s