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100% Mercks → Hauptstück → Warenbeschreibung: Seite 0300, von Kümmelöl bis Kunstwolle Öffnen
300 Kümmelöl - Kunstwolle tener an den deutschen Markt; eher bezieht Holland hallische Ware. Der Same hat außer den andern bekannten Verwendungen von jeher zur Bereitung der beliebten Kümmelschnäpse und Liköre, durch bloßes Abziehen gedient
61% Drogisten → Zweiter Theil → Zubereitungen: Seite 0092, Spirituosen Öffnen
Absynthöl (Französisches). Anisöl 270,0 Sternanisöl 340,0 Fenchelöl 130,0 Wermuthöl 220,0 Orangenblüthenöl 2,0 Wermuthessenz 40,0 Allasch-Kümmelöl. Kümmelöl 990,0 Angelikaöl 5,0 Korianderöl 5,0. Der eigenthümliche Geruch des Allasch
61% Meyers → 10. Band: Königshofen - Luzon → Hauptstück: Seite 0298, von Kümmel bis Kummerfeldsches Waschwasser Öffnen
und Käsefabrikation, zur Darstellung von ätherischem Öl und Likör (s. unten), seltener als Arznei. Das Kümmelstroh dient als Schaffutter, zum Einstreuen, als Brennmaterial und zum Besenbinden. Die Spreu wird auf Kümmelöl verarbeitet. Den besten K. des
52% Drogisten → Erster Theil → Droguen: Seite 0291, Olea äthérea, ätherische Oele Öffnen
, der jedoch, wenn ordinäre Sorten angewandt, stark kampherartig erscheint; Geschmack feurig, gewürzhaft; spez. Gew. 0,900. Anwendung findet es namentlich in der Likörfabrikation und zu Backwerk. Óleum carvi. Kümmelöl. Fälschlich auch Kümmelsamenöl
44% Drogisten → Zweiter Theil → Zubereitungen: Seite 0093, von Gemischte ätherische Oele bis Eisenbahn-Liköröl Öffnen
87 Gemischte ätherische Oele - Eisenbahn-Liköröl. Berliner Bitteröl. Citronenöl 265,0 Nelkenöl 200,0 Zimmtöl 135,0 Pomeranzenöl, bitter 335,0 Veilchenblüthenessenz 65,0 Berliner Getreidekümmelöl. Kümmelöl 930,0 Anisöl 15,0
36% Drogisten → Erster Theil → Droguen: Seite 0296, Olea äthérea, ätherische Oele Öffnen
. Konzentrirte Schwefelsäure färbt es braunroth; mit Jod explodirt es nicht. Anwendung. In der Medizin; hier und da in der Likörfabrikation. Óleum cúmini. Cumin- oder Römisch Kümmelöl. Aus den Früchten von Cuminum cyminum (s. d
21% Brockhaus → 10. Band: K - Lebensversicherung → Hauptstück: Seite 0797, von Kulundinsche Steppe bis Kümmelöl Öffnen
795 Kulundinsche Steppe – Kümmelöl anschlossen und ihr große Dienste leisteten. Der Kleinhandel ruht zumeist in ihren Händen. Kulundinsche Steppe , s. Baraba . Ku-lun-See , in der Mongolei, s. Dalai-nor . Kuluri , griech. Insel
14% Mercks → Hauptstück → Register: Seite 0030, von Korinthen bis Lackierfilz Öffnen
. Kümmelöl . Kümmelöl , vgl. Fichtennadelöl u. Carvol . Kümmelpflanze , -schnaps, s. Kümmel
13% Mercks → Hauptstück → Register: Seite 0041, von Raffinade bis Rohrmelasse Öffnen
. Röhrstämme , s. Holz (210). Römischer Kümmel , s. Kreuzkümmel . Römisch Kümmelöl , s
2% Drogisten → Zweiter Theil → Zubereitungen: Seite 0062, Spirituosen Öffnen
56 Spirituosen. Krambambuli. Ingweressenz 50,0 Zimmtöl 10 Trpf. Anisöl 5 Trpf. Nelkenöl 5 Trpf. Kümmelöl 8 Trpf. Citronenöl 10 Trpf. Lavendelöl 8 Trpf. Macisöl 5 Trpf. Kardamomenöl 4 Trpf. Cognacöl 5 Trpf. Spiritus 4 ½ Liter Zucker
1% Drogisten → Zweiter Theil → Zubereitungen: Seite 0088, Spirituosen Öffnen
82 Spirituosen. Magenbitter-Essenz (weiße). Auf 1 Liter Essenz werden aufgelöst Essigäther 30,0 Salpeterweingeist 30,0 Kümmelöl 15,0 Wachholderbeeröl 15,0 Orangenschalenöl 30,0 Pfefferminzöl 8,0 Kassiaöl 3,0 Wermuthöl 2,0
1% Drogisten → Zweiter Theil → Zubereitungen: Seite 0222, Parfümerien Öffnen
275,0 Bittermandelöl 140,0 Vetiveröl 100,0 Für Windsorseife. 4. Kümmelöl 500,0 Rosmarinöl 170,0 Thymianöl 170,0 Kassiaöl 80,0 Nelkenöl 80,0. Für Rosenseife. 5. Geraniumöl 835,0 Citronenöl 165,0 Für Mandelseife. 6. Mirbanessenz 500,0
1% Drogisten → Zweiter Theil → Zubereitungen: Seite 0063, von Krambambuli bis Dr. Mampe's Magentropfen Öffnen
57 Krambambuli - Dr. Mampe's Magentropfen. Getreidekümmel, Berliner. Kümmelöl 6,0 Veilchenblüthenessenz 5,0 Cognacessenz 2,0 Spiritus 4 ½ Liter Zucker 1250,0 Wasser 4 ½ Liter Bei der Bereitung des Kümmel-Branntwein gilt dasselbe
1% Drogisten → Zweiter Theil → Zubereitungen: Seite 0095, von Englisch Bitteröl bis Maraschino-Oel Öffnen
89 Englisch Bitteröl - Maraschino-Oel. Jagd-Liköröl n. Hofmann. Pomeranzenöl, bitteres 150,0 Wachholderbeeröl 150,0 Kümmelöl 150,0 Angelikaöl 120,0 Korianderöl 125,0 Ingweröl 125,0 Sternanisöl 80,0 Bittermandelöl 40,0 Kardamomenöl
1% Drogisten → Zweiter Theil → Zubereitungen: Seite 0138, Kosmetika Öffnen
Geraniumöl 5 Trpf. Bittermandelöl 2 Trpf. Moschustinktur 2,0 Zibethtinktur 2,0 Windsorseife, braun. Talgkernseife 600,0 Venetianerseife 400,0 werden nach dem Schmelzen mit Zuckerkulör braun gefärbt und mit Kümmelöl 2,0 Lavendelöl 2,0
0% Drogisten → Zweiter Theil → Zubereitungen: Seite 0068, Spirituosen Öffnen
. Kümmelöl 8 Trpf. Nelkenöl 8 Trpf. Zimmtkassiaöl 8 Trpf. Citronenöl 15 Trpf. Korianderöl 15 Trpf. Orangenschalenöl 15 Trpf. Orangenblüthenöl 8 Trpf. Sternanisöl 3 Trpf. Wachholderbeeröl 6 Trpf. Macisöl 8 Trpf. Krauseminzöl 6 Trpf. Majoranöl
0% Drogisten → Zweiter Theil → Zubereitungen: Seite 0070, Spirituosen Öffnen
, zuweilen auch von Rosen aromatisirt. Kümmel-Likör, Magdeburger. Kümmelöl 6,0 Anisöl 0,5 Fenchelöl 2 Trpf. Citronenöl 2 Trpf. Spiritus 4 Liter Zucker 2 ½ kg Wasser bis zu 10 Liter. Die feineren Kümmel-Liköre werden noch mit verschiedenen
0% Drogisten → Zweiter Theil → Zubereitungen: Seite 0134, Kosmetika Öffnen
Stärkemehl 200,0 Bergamottöl 10,0 Sternanisöl 5,0 Kümmelöl 5,0 Fenchelöl 5,0 Lavendelöl 5,0 Thymianöl 5,0 Nelkenöl 2,5 Die Seife wird mit ein wenig Indigosolution schwach grün gefärbt. Citronenseife. Talg-Kernseife 1000,0 Citronenöl
0% Drogisten → Zweiter Theil → Zubereitungen: Seite 0137, von Kokosseife bis Sandseife Öffnen
131 Kokosseife - Sandseife. Rasirseife n. Dieterich. Talg 400,0 Kokosöl 200,0 werden geschmolzen und bei ca. 50° mit Natronlauge (30° B.) 340,0 Kalilauge (30° B.) 60,0 verrührt und dann parfümirt mit Kümmelöl 2,0 Bergamottöl 2,5
0% Drogisten → Zweiter Theil → Zubereitungen: Seite 0139, von Schaumseife bis Puder und Schminken Öffnen
150,0. Parfümirt mit Kümmelöl 6,0 Rosmarinöl 2,0 Thymianöl 2,0 Zimmtöl 1,0 Nelkenöl 1,0. Die in dem Vorhergehenden angegebenen Seifenvorschriften werden dem Praktiker genügen, um nach ihrem Beispiel jede beliebige medizinische
0% Drogisten → Erster Theil → Droguen: Seite 0267, Olea äthérea, ätherische Oele Öffnen
und Cylinder geschlossen, letzterer mit neuem Material gefüllt und die Destillation nimmt sofort mit demselben Wasser ihren Fortgang. Auf diese Weise ist es möglich, fast ohne Verlust an äth. Oel zu arbeiten. Alle Massenartikel, wie Kümmelöl, Anisöl
0% Mercks → Hauptstück → Warenbeschreibung: Seite 0074, von Carvol bis Ceroxydul Öffnen
° C. siedenden Anteil des Kümmelöls, der zum größten Teile aus dem wirklichen C. der Chemiker, d. h. dem sauerstoffhaltigen Teile des Kümmelöls besteht und nur noch geringe Mengen von Carven (ein
0% Mercks → Hauptstück → Register: Seite 0015, von Caesion bis Charbel Öffnen
, s. Sennesblätter . Carum Carvi , s. Kümmel . Carven , s. Kümmelöl
0% Mercks → Hauptstück → Register: Seite 0051, von Volkacher bis Wildhäute Öffnen
. Schlangenwurzel ; -knopf, gemeiner, s. Pimpinellwurzel ; -kümmelöl, s. Kümmelöl ; -safran, s. Herbstzeitlose . Wigs , s
0% Meyers → 9. Band: Irideen - Königsgrün → Hauptstück: Seite 0577, von Kartonage bis Karyatiden Öffnen
. sind auch zuweilen angebracht. Karutsche (Karutze), s. v. w. Karausche. Karve, s. v. w. gemeiner Kümmel. Karven (Karvol), s. Kümmelöl. Karviol (Karfiol, früher Kalfior, v. ital. cavol fiore), Blumenkohl, s. Kohl. Karw., bei botan. Namen
0% Meyers → Schlüssel → Schlüssel: Seite 0225, Chemie: Klassifikation, Analyse, ätherische Oele Öffnen
. Geraniumöl Grasöl Kajeputöl Kamillenöl, s. Kamille Kiefernadelöl, Fichtennadelöl Kienöl Kümmelöl Lavendelöl
0% Meyers → Schlüssel → Schlüssel: Seite 0229, Chemie: organische Chemie Öffnen
, s. Fuselöl Karvol, s. Kümmelöl Kaseïn Katechin Katechugerbsäure Kathartin, s. Sennesblätter Kirschgummi Kleber Kleesäure, s. Oxalsäure Kleesalz, s. Oxalsäure Knallglycerin, s. Nitroglycerin Knallmannit, s. Mannit Knallquecksilber, s
0% Mercks → Hauptstück → Warenbeschreibung: Seite 0004, von Äther bis Ätherische Öle Öffnen
werden. - Die gangbarsten ä. Ö. sind außer den bereits genannten: Kümmelöl, Fenchelöl, Angelikaöl, Wermutöl, Zedernholzöl, Kalmusöl, Wachholderöl, Bittermandelöl, Senföl, Sternanisöl, Rosmarinöl, Zitronellöl
0% Mercks → Hauptstück → Warenbeschreibung: Seite 0130, von Fichtenholz bis Filz Öffnen
, namentlich des Kümmelöls. - Zoll gem. Zollt. im Anh. Nr. 5 a. Filz, frz. feutre; engl. felt. Die Verfilzung bildet dasjenige eigentümliche Mittel, durch welches Tierhaare ohne Spinnen und Weben direkt in ein zusammenhängendes und unauflösliches Ganze
0% Mercks → Hauptstück → Warenbeschreibung: Seite 0298, von Kreuzkümmelöl bis Kryolith Öffnen
298 Kreuzkümmelöl - Kryolith Kreuzkümmelöl (Cuminöl, römisch Kümmelöl, oleum cumini); das ätherische Öl des Kreuzkümmels, besitzt den charakteristischen Geruch derselben in hohem Grade, wird aber nur wenig verwendet; es ist hellgelb, sehr
0% Meyers → 12. Band: Nathusius - Phlegmone → Hauptstück: Seite 0372, von Oleum et operam perdidi bis Ölfarbendruck Öffnen
, Kakaobutter; O. cadinum, Kaddigöl; O. calami, Kalmusöl; O. camphoratum, Lösung von 1 Kampfer in 8 Olivenöl; O. carvi, Kümmelöl; O. caryophyllorum, Gewürznelkenöl; O. cassiae, Zimtkassienöl; O. castoris, Rizinusöl; O. Chaberti, Mischung aus 1 Tieröl und 3
0% Brockhaus → 3. Band: Bill - Catulus → Hauptstück: Seite 0969, von Cartwright (Thomas) bis Carus Öffnen
mit doppeltgefiederten Blättern und weißen oder rötlichen Blütendolden ohne Hüllblätter. Die graubraunen, eigentümlich gewürzhaft riechenden und schmeckenden Früchte sind eins der bekanntesten Gewürze, aus ihnen wird das ätherische Kümmelöl (s. d.) bereitet
0% Brockhaus → 3. Band: Bill - Catulus → Hauptstück: Seite 0971, von Carvalho (Karoline) bis Cas Öffnen
, der wesentliche Bestandteil des Kümmelöls, eine ketonartige Verbindung, bildet ein bei 225° siedendes Öl von der Formel C10H14O ^[C10H14O], das sich beim Destillieren über Ätzkali in das isomere Carvakrol verwandelt; es ist auch
0% Brockhaus → 5. Band: Deutsche Legion - Elekt[...] → Hauptstück: Seite 0314, von Dillöl bis Dilthey Öffnen
Eigenschaften dem Kümmelöl ähnlich ist. Es besteht aus 10 Proz. eines Terpens (s. d.), C10H16 , vom Siedepunkt 155–160°, 60 Proz. eines Terpens vom Siedepunkt 170–175° und 30 Proz. Carvol. Das D. besitzt ein außerordentlich hohes Rotationsvermögen
0% Brockhaus → 7. Band: Foscari - Gilboa → Hauptstück: Seite 0958, von Getreidekümmel bis Getreidepreise Öffnen
.). Getreidekümmel , ein im wesentlichen aus Sprit, Zucker und Kümmelöl bestehender Branntwein, der einen Alkoholgehalt von 40 bis 41 Proz. und einen Zuckergehalt von 8 bis 10 Proz. besitzt. Als Hauptvertreter der als G. bezeichneten
0% Brockhaus → 11. Band: Leber - More → Hauptstück: Seite 0181, von Limoncello bis Limpopo Öffnen
, Dillöls und Kümmelöls und bildet, mit Pinen (s. d.) gemengt, das Citronenöl. Linkslimonen ist neben linksdrehendem Pinen im Fichtennadelöl enthalten. Rechts- und Linkslimonen geben zusammen das inaktive Dipenten (s. d.). Limōngrasöl , s
0% Mercks → Hauptstück → Warenbeschreibung: Seite 0299, von Kubeben bis Kümmel Öffnen
. und Kümmelöl ist ein sehr umfangreiches. Die Kümmelpflanze ist ein zweijähriges Doldengewächs von nicht auffallendem Äußern; Beschaffenheit und Geschmack seiner Samen oder vielmehr Früchtchen sind sattsam bekannt. Geruch und Geschmack sind erst am trocknen K
0% Mercks → Hauptstück → Warenbeschreibung: Seite 0386, von Öl bis Ölfarben Öffnen
. Anthos, Rosmarinöl; O. Aurantii corticis, Pomeranzenschalenöl; O. Calami, Kalmusöl; O. Carvi, Kümmelöl; O. Caryophyllorum, Würznelkenöl; O. Cerae, Wachsöl; O. Chamomillae, Kamillenöl; O. Cinnamomi, Zimtöl; O. Citri oder de Cedro
0% Brockhaus → 4. Band: Caub - Deutsche Kunst → Hauptstück: Seite 0631, von Cumidin bis Cunard Öffnen
und scharfbitterlichem Geschmack. Sie enthalten ein ätherisches Öl von hellgelber Farbe und durchdringend kümmelartigem Geruch, welches als röm. Kümmelol bei der Bereitung magenstärkender Liqueure verwendet wird und reichlich Cymol (s. d.) enthält. Cumming (spr