Schnellsuche:

Ergebnisse für Ihre Suche

Ihre Suche nach melangeur hat nach 1 Millisekunden 2 Ergebnisse geliefert (maximal 100 werden angezeigt). Die Ergebnisse werden nach ihrer Relevanz sortiert angezeigt.

Rang Fundstelle
100% Brockhaus → 11. Band: Leber - More → Hauptstück: Seite 0749, von Melander bis Melaphyr Öffnen
, Miscellen, Vermischtes (in Zeitschriften). Mélangeur (frz., spr. -langschöhr ), eine Maschine der Schokoladenfabrikation (s. Schokolade
2% Brockhaus → 14. Band: Rüdesheim - Soccus → Hauptstück: Seite 0575, von Schöffer bis Schokolade Öffnen
wird nun durch Mischen mit Zucker (event, noch Gewürz oder Arzneistoffen) in Schokoladenmasse verwandelt, was auf dem Melangeur, einem Kollergange, ge- schieht. Der in Fig. 4 abgebildete Me'langeur arbeitet mit rotierendem Bodenstein. Die beiden