Ergebnisse für Ihre Suche
Ihre Suche nach Ei•weiß
hat nach 1 Millisekunden 4 Ergebnisse
geliefert (maximal 100 werden angezeigt). Die Ergebnisse werden nach ihrer Relevanz
sortiert angezeigt.
Oder meinten Sie 'Eiweiß'?
Rang | Fundstelle | |
---|---|---|
1% |
Brockhaus →
5. Band: Deutsche Legion - Elekt[...] →
Hauptstück:
Seite 0761,
Ei (Entwicklung. Nahrungsmittel) |
Öffnen |
Schichten des Ei-
weißes locker geronnen sind. Ganz unzweckmäßig
ist es, das Eiweiß nicht mit zu genießen, wie viele
thun; es ist dasselbe ein ganz vorzügliches Nah-
rungsmittel und steht dem Dotter kaum nach. Wie
alle Eiweißstosse, so enthält auch
|
||
1% |
Brockhaus →
12. Band: Morea - Perücke →
Hauptstück:
Seite 0160,
Nahrungsmittel |
Öffnen |
und Kohlehydrate.
Den Wert der N. beurteilt man von diesen Ge-
sichtspunkten aus, also nach ihrem Gehalt an Ei-
weiß, an Stärkemehl und Fett, unter Berücksich-
tigung der Form, unter welcher sie genossen wer-
den. Dazu ist es aber notwendig, den
|
||
1% |
Brockhaus →
14. Band: Rüdesheim - Soccus →
Hauptstück:
Seite 0493,
von Schleißheimbis Schlempe |
Öffnen |
der Spiritusfabrikation enthaltenen Nährstoffe (Ei-
weiß und fonslige stickstoffhaltige Bestandteile,
Fette, Aschcnbestandtcile) enthält, ist sie ein sehr
geschätztes Futtermittel, namentlich für Mastvieh
und Milchkübc. Die S. von 100 1 |
||
1% |
Brockhaus →
17. Band: Supplement →
Hauptstück:
Seite 0097,
Auffütterung |
Öffnen |
, enthaltend: 2,6 Proz. Fett, 1,8 Proz. Ei-
weiß, 5,8 Proz. Zucker; das Verfahren ist sehr billig,
zumal die übrigbleibende, nur teilweise abgerahmte
Milch noch einen ziemlichen Fettgehalt besitzt und
anderweitig verwendet werden kann; 11 solcher
|