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Rang | Fundstelle | |
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100% |
Brockhaus →
10. Band: K - Lebensversicherung →
Hauptstück:
Seite 0020,
von Kaffeebaumbis Kaffern |
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leicht lösliche gummiartige Masse und zerfällt beim Erwärmen
mit Kalilauge in eine zuckerähnliche Substanz und Kaffeesäure ,
C9H8O4 . Letztere ist als Dioxyphenacrylsäure,
C6H3(OH)2•CH:CH•COOH , aufzufassen und kann synthetisch dargestellt
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1% |
Meyers →
13. Band: Phlegon - Rubinstein →
Hauptstück:
Seite 1022,
von Rubiabis Rubiinen |
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Tropen vertreten, wo sie einen wesentlichen Bestandteil der Flora ausmacht. Viele sind ausgezeichnet durch eigentümliche Alkaloide (Chinin, Cinchonin, Cinchonidin, Kaffeïn); auch enthalten sie eigentümliche organische Säuren (Chinasäure, Kaffeesäure
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1% |
Brockhaus →
6. Band: Elektrodynamik - Forum →
Hauptstück:
Seite 0699,
von Ferulasäurebis Fes |
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In Wasser ist sie unlöslich. Sie ist als der Me-
thyläthcr der Kaffeesäure (s. Kafseegcrbsäure),
Cß ll" (00llg1 (011) - (^11 -. (^ll - (^OOll, aufMassen.
Förussac (spr.-rüssäck), Andre Etienne Iuste
Pascal Ios. Francois d'Audebard, Baron de, franz
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