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100% Meyers → 12. Band: Nathusius - Phlegmone → Hauptstück: Seite 0314, von Obstgelee bis Obstwein Öffnen
. Obstipation, s. v. w. Stuhlverstopfung. Obstmade, s. Wickler. Obstmühle und Obstpresse, s. Obstwein. Obstruentia (lat.), verstopfende Mittel. Obstruktion (lat.), s. v. w. Stuhlverstopfung. Obstruktionisten (von obstruere, verstopfen, hindern
1% Brockhaus → 12. Band: Morea - Perücke → Hauptstück: Seite 0518, von Obstwein bis Occasionalismus Öffnen
; für Apfel ist eine Obstmühle zum Zerkleinern erforderlich und eine Presse oder Kelter, um den Saft von den Trestern zu trennen; für Beerenobst hat man kleinere Saftpressen her- gestellt. Der so gewonnene Saft ist aber zu arm an Zucker und zu reich
1% Brockhaus → 17. Band: Supplement → Hauptstück: Seite 0812, von Obturator bis Offenburg Öffnen
) Weinbereitung. Vor dem Auspressen des Saftes müssen Apfel und Birnen erst zerkleinert werden, was durch die Obstmühle (Fig. 5), deren es zahlreiche Konstruktionen giebt, rasch besorgt wird. Zum Keltern (auch sür Wein in kleinern Mengen) dient