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| Rang | Fundstelle | |
|---|---|---|
| 100% |
Drogisten →
Zweiter Theil →
Zubereitungen:
Seite 0051,
von Ingwermorsellenbis Vanille-Chocolade Ia |
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blank erscheinen zu lassen, werden die Tafeln zuweilen mit sog. Konditorlack (s. d.) überzogen. Die Formen müssen vor dem Gebrauch jedesmal gut ausgewaschen und ausgetrocknet werden.
Gewürz-Chocolade Ia.
Kakaomasse 500,0
Zuckerpulver, feinstes
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| 1% |
Drogisten →
Zweiter Theil →
Zubereitungen:
Seite 0052,
Genussmittel |
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500,0
Kakaomasse 400,0
Eisen-Chocolade.
Wird bereitet wie Gewürz-Chocolade, nur dass auf 980,0 fertiger Chocoladenmasse 20,0 Eisenzucker (Ferrum carbonicum saccharatum) hinzugefügt werden.
Malz-Chocolade n. Dieterich.
Kakaomasse 450,0
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