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| Rang | Fundstelle | |
|---|---|---|
| 100% |
Meyers →
16. Band: Uralsk - Zz →
Hauptstück:
Seite 1023,
von Zwölftenbis Zz |
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der Thallophyten, s. Kryptogamen und Algen, S. 342.
Zymologie (griech.), die Lehre von der Gärung.
Zymotechnik (griech.), die rationelle Ausführung auf Gärungsprozessen beruhender Gewerbe, wie Branntweinbrennerei, Bierbrauerei etc.
Zymotische Krankheiten
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| 84% |
Brockhaus →
16. Band: Turkestan - Zz →
Hauptstück:
Seite 1070,
von Zwölftenbis Zz |
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.
Zygosporenbildung , s. Kopulation .
Zygote , s. Chlorophyceen .
Zymōsen (grch.), s. Fermente .
Zymotechnisch , gärungstechnisch, die Gärungsgewerbe betreffend.
Zymōtische Krankheiten , soviel wie Infektionskrankheiten
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| 1% |
Meyers →
2. Band: Atlantis - Blatthornkäf[...] →
Hauptstück:
Seite 0921,
Bier (Statistisches) |
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, der Zymotechnik, herangebildet. Die ungemein großen Fortschritte, welche die Bierbrauerei während dieser Zeit machte, verdankt sie dem Eifer, mit welchem sie alle Hilfsmittel der Wissenschaft und Technik sich dienstbar gemacht hat. Man studierte
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