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100% Brockhaus → 11. Band: Leber - More → Hauptstück: Seite 0881, von Milchkontrolle bis Milchsäure Öffnen
durch die Ausdehnung des Kautschuks ein luftverdünnter Raum, in welchen die Milch hineinfließt. Milchreife des Getreides, s. Ernte. Milchröhren oder Milchsaftgefäße, gewisse röhrenförmige Zellen oder Zellvereinigungen der Pflanzen, in denen
1% Brockhaus → 6. Band: Elektrodynamik - Forum → Hauptstück: Seite 0309, von Erntedankfest bis Erntehüter Öffnen
Fingernagel brechen lassen, aber nock einen breiigen Kern besitzen (Gelbreife). Bei der Milchreife befinden sich die Eiwcißstoffe und das Stärkemehl noch in flüssigem Zustande. Wenn die Körner schon fest (Vollreife) oder sogar völlig hart
1% Mercks → Hauptstück → Warenbeschreibung: Seite 0175, von Grindelia bis Grünspan Öffnen
.) Grünkern, rheinischer, im Zustande der beendigten Milchreife geernteter Spelz oder Dinkel, welcher als Material zu vorzüglichen Kraftsuppen in den Handel kommt. Die Ähren werden im Backofen künstlich getrocknet, die Körner auf besondern Mühlen geschält