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3% Meyers → 16. Band: Uralsk - Zz → Hauptstück: Seite 0771, von Wurmtrocknis bis Wurstgift Öffnen
Speisen und wurden in zahlreichen Sorten hergestellt. Durch die Schriften des Apicius sind uns verschiedene alte römische Wurstrezepte überliefert worden. Im Mittelalter gelangte ein wahrer Wurstkultus zur Blüte; zur Verherrlichung festlicher Tage wurden