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100% Brockhaus → 3. Band: Bill - Catulus → Hauptstück: Seite 0804, von Buturlinowka bis Bützow Öffnen
. Butȳlchlorālhydrāt, s. Butylchloral. Butyrāte, die Salze der Buttersäure (s. d.). Butyromēter, Laktobutyrometer, Laktoskop, Galaktoskop, Instrument zur Bestimmung des Fettgehalts der Milch. Für genaueste Untersuchung eignet sich besonders
1% Brockhaus → 10. Band: K - Lebensversicherung → Hauptstück: Seite 0903, von Lakmon bis Laktokrit Öffnen
Milchuntersuchung, soviel wie Butyrometer (s. d.). Laktodensimēter (lat.-grch.), Apparat zur Milchuntersuchung, s. Galaktometer. Laktokrīt (lat.-grch.), Apparat zur Bestimmung des Fettgehaltes der Milch, erfunden vom Schweden De Laval, dem Erbauer des
1% Brockhaus → 7. Band: Foscari - Gilboa → Hauptstück: Seite 0468, von Gala bis Galaktose Öffnen
Aufschluß, ist dagegen bei der Milchtontrolle ein vorzügliches Instrument. (Vgl. Butyrometer.) Den genauesten Ausschluß über die Zusammen- setzung der Milck, über die Menge der einzelnen Bestandteile derselben erhält man jedoch immer
1% Brockhaus → 9. Band: Heldburg - Juxta → Hauptstück: Seite 0147, von Heusnerscher Milchspiegel bis Heveller Öffnen
Charakters als Viceadmiral und Stellung ü. 1a. 3uit6 des Seeoffizierkorps zur Dis- position gestellt und starb 27. Febr. 1891 in Weimar. Heusnerscher Milchfpiegel, s. Butyrometer. Heuszgen, Joh., s. Akolampadius. Heustrichbad, Kurort im Bezirk
1% Brockhaus → 10. Band: K - Lebensversicherung → Hauptstück: Seite 0904, von Laktometer bis Lalenbuch Öffnen
entstandener Albumose. Man er- hält es als Produkt dcrPepsinverdauung des Casems. Laktose, s. Milchzucker. Laktoskop (lat.-grch.), soviel wie Butyrometer (s. d.) und Galaktometer (s. d.). Laktofürie (lat.-grch.), das Vorkommen von Milchzucker
1% Brockhaus → 11. Band: Leber - More → Hauptstück: Seite 0879, von Milchbaum bis Milchfehler Öffnen
, ohne zu gerinnen. (Vgl. Butyrometer, Galaktometer, Laktokrit.) Über die M. als Nahrungsmittel s. d. Über die Gewinnung, Erzeugung und Verarbeitung der M. s. Milchwirtschaft und Molkereiwesen. Außer der unter diesen Stichwörtern, angegebenen