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100% Mercks → Hauptstück → Warenbeschreibung: Seite 0088, von Curacaoschalen bis Cyankalium Öffnen
88 Curaçaoschalen - Cyankalium Curaçaoschalen (Cortices Aurantiorum curasavienses) heißen die Schalen
3% Drogisten → Zweiter Theil → Zubereitungen: Seite 0059, von Anis bis Doctor-Bitter Öffnen
. Citronenöl 4,0 Pomeranzenöl, süsses 0,5 Zimmtöl 4 Trpf. Spiritus 4 ½ Liter Zucker 500,0 Wasser 5 ½ Liter Wird schwach gelb gefärbt. Curacao. Curacaoschalen 500,0 Ceylon-Zimmt 60,0 Muskatblüthe 30,0 Spiritus 4 ½ Liter Wasser 5 ½ Liter
3% Drogisten → Zweiter Theil → Zubereitungen: Seite 0061, von Dr. Ahrens Bitter bis Kirsch Öffnen
4 ¼ Liter Wird braun gefärbt. Ingwer. Ingweressenz (s. d.) ¼ Liter Spiritus 4 ¼ Liter Zucker 500,0 Wasser 5 ¼ Liter Wird bräunlich gefärbt. Kaiser-Bitter. Curacaoschale 250,0 Pomeranzenfrüchte 60,0 werden mit 4 ¼ Liter Spiritus 8 Tage
3% Drogisten → Erster Theil → Droguen: Seite 0118, Cortices. Rinden Öffnen
Mark Hesperidin. Die Schalen der Apfelsine sind heller, mehr gelbroth, dünner und schwächer von Geruch und Geschmack. Die Curacaoschale stammt von einer westindischen Spielart der Pomeranze; sie ist dick, mattgrün, von kräftigem, schönem Geruch
3% Drogisten → Zweiter Theil → Zubereitungen: Seite 0067, von Anis-Likör bis China-Likör Öffnen
zu dunkel. Chartreuse ff. Chartreuseessenz (s. d.) ¼ Liter Spiritus (95%) 4 Liter Zucker 5kg Wasser so viel als nöthig zu 10 Liter. China-Likör. Pharm. Ztg. Chinarinde, zerstoss. 600,0 Orangenschalen 350,0 Curacaoschalen 150,0
3% Drogisten → Zweiter Theil → Zubereitungen: Seite 0068, Spirituosen Öffnen
10 Liter beträgt. Wird schwach gelb gefärbt. Curacao-Likör. Curacaoschalen 300,0 Orangenschalen, frische 300,0 Macis 2,5 Zimmt 10,0 Vanille 1,0 Spiritus 3 ¼ Liter Wird 8 Tage digerirt, abgepresst, filtrirt; dem Filtrat 3/4 Liter Jamaika-Rum
2% Mercks → Hauptstück → Register: Seite 0017, von Clydesdaler Pferde bis Curcumin Öffnen
curasaviense , s. Curaçaoschalen . Cornu cervi raspatum , s. Hirschhorn . Corusconüsse , s. Elfenbeinnüsse