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100% Brockhaus → 12. Band: Morea - Perücke → Hauptstück: Seite 0362, von Nierenbaum bis Niese Öffnen
. Nierenförmig, s. Blatt. Nierenkolik, s. Harnsteine. Nierenschrumpfung, s. Brightsche Krankheit und Schrumpfniere. Nierensteine, s. Harnsteine. Nierentalg, s. Schlachten. Nieritz, Gustav, Volks-und Jugendschriftsteller, geb. 2. Juli 1795 zu Dresden
76% Brockhaus → 14. Band: Rüdesheim - Soccus → Hauptstück: Seite 0471, von Schlabrendorf bis Schlachten Öffnen
entfernt werden, werden als Geschlinge bezeichnet. Unter Gekröse , Netz , Liesen und Nierentalg versteht man die fettreichen Teile, die der Bauchhöhle entnommen
2% Drogisten → Erster Theil → Droguen: Seite 0342, Flüssige und feste Fette Öffnen
(Nierentalg) ist rein weiss und härter, wird sehr schnell ranzig und streng riechend. Sein Schmelzpunkt liegt etwas höher, bei ca. 41 °. Verwendung findet das Talg medizinisch als Zusatz von Pflastern und Salben. Als Hirschtalg wird es in Tafel
1% Meyers → 19. Band: Jahres-Supplement 1891[...] → Hauptstück: Seite 0784, von Riskenkomplexe bis Riva-Mori-Eisenbahn Öffnen
. Als Schlachtgewicht nimmt man vom Ochsen zur Abwäge: die vier Viertel samt Nieren und Nierentalg und alles Innere mit Ausschluß der Eingeweide und Magen; in Abschlag kommen: das Blut, der Kopf bis zur Wirbelsäule, die Füße bis zu den Sprunggelenken, bez
1% Mercks → Hauptstück → Warenbeschreibung: Seite 0347, von Meerrettich bis Meerschaum Öffnen
, damit er weich wird; er läßt sich dann beliebig schneiden, auf der Drehbank abdrehen und auf andre Weise bearbeiten. Die fertigen Stücke werden dann getrocknet und hierauf eine Zeit lang in geschmolzenen Nierentalg eingetaucht, nach dem Herausnehmen