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3% Brockhaus → 6. Band: Elektrodynamik - Forum → Hauptstück: Seite 0721, von Fettblume bis Fette Öffnen
- balt von Glyceridcn wasserstoffärmerer Säuren, die sich an der Luft oxydieren. So enthält z. V. das Leinöl die Leinölsäure, (^I^"^. Solche trock- nenden Öle (Nußöl, Leinöl, Mohnöl) dienen daher zur Herstellung von Firnissen. Die nicht trock