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4% Meyers → 19. Band: Jahres-Supplement 1891[...] → Hauptstück: Seite 0389, von Gesicht bis Gesundheitspflege Öffnen
die Milchschau nicht nur den Nährstoffgehalt, sondern auch den diätetischen Wert prüft. Mindestens bei Kindermilch sollte dies verlangt werden. Häufig werden der Milch konservierende Substanzen zugesetzt. Dies ist leider
3% Brockhaus → 11. Band: Leber - More → Hauptstück: Seite 0881, von Milchkontrolle bis Milchsäure Öffnen
, Die Methoden der M. (Brem. 1893); Soxhlet, Über Kindermilch und Säuglingsernährung (Münch. 1886); ders., Ein verbessertes Verfahren der Milchsterilisierung (ebd. 1891). Milchkontrolle, s. Milch und Milchwirtschaft. Milchkrankheit der Kühe, s. Milk
3% Brockhaus → 15. Band: Social - Türken → Hauptstück: Seite 0077, von Soxhletscher Milchkochapparat bis Spach Öffnen
in Bayern", 1880 u. 1881), "Über die Fettbildung aus Kohlenhydraten" (ebd. 1882), "Über Kindermilch und Säuglingsnahrung", "Ein verbessertes Verfahren der Milchsterilisierung", "Über die chem. Unterschiede zwischen Kuh- und Frauenmilch
3% Brockhaus → 15. Band: Social - Türken → Hauptstück: Seite 1009, von Trockenästung bis Trockne Destillation Öffnen
zu vermeiden sind. Gutes Grünfutter (nötigenfalls mit Stroh vermengt) ist im Sommer für die Tiere das Natürlichere und Bekömmlichere; deshalb wird in neuerer Zeit selbst die Vorschrift, daß Kühe zur Lieferung von Kindermilch ausschließlich
3% Brockhaus → 17. Band: Supplement → Hauptstück: Seite 0097, Auffütterung Öffnen
und Loeflund die Riethsche Albumose- milch, die Viedertsche Kalialbuminatmilch, die Backhaus sche Kindermilch, welche sämtlich lösliche Abkömmlinge des Hühnereiweihes an Stelle des Case'ins setzen; ferner die So matose-Mutte r- milch
3% Brockhaus → 17. Band: Supplement → Hauptstück: Seite 0659, von Kinderehe bis Kinetoskop Öffnen
Entwicklungsgeschichte des Familienrechts (Oldenb. 1889); ders., Afrik. Jurisprudenz, Bd. 1 (ebd. 1887); ders., Grundriß der ethnolog. Jurisprudenz, Bd. 1 (ebd. 1894). Kindermehl, Kindermilch (Backhaussche), s. Auffütterung der Kinder