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5% Kochschule → 13. Juni 1903 - 22. Okt. 1905 → 10. Oktober 1903: Seite 0110, von Kastanienkopf bis Fragen Öffnen
Voraus für freundl. Antwort herzt. Dank. Von I. B. in W. Nußgipfel. Wüßte mir eine lb. Mitabonnentin ein gutes Rezept für Nußgipfel, die im Appenzellerland so häufig genossen werden. Besten Dank zum Voraus. Von Fr. T. in I. Flecken
5% Kochschule → 13. Juni 1903 - 22. Okt. 1905 → 17. Oktober 1903: Seite 0126, von Briefwechsel bis Antworten Öffnen
, verdünnten Salmiak an. T. F. An E. Z. in M. Haselnußkerne. Legen Sie die Kerne einen Moment in heißes Wasser, sie lassen sich dann aushülsen, genau wie die Mandeln. H. H. An I. B. in W. Nußgipfel. Ich weiß ein gutes einfaches Rezept für Nußgipfel
5% Kochschule → 13. Juni 1903 - 22. Okt. 1905 → 19. Dezember 1903: Seite 0198, von Unknown bis Unknown Öffnen
198 Von B. R. in W. Nußgipfel. Wäre eine meiner werten Mitabonnentinnen so gütig, mir ein probates Rezept zu Nußgipfel mitzuteilen? Von J. H. in L. Essigflecken in Messern. Wie kann man solche entfernen? Wie erhält man überhaupt die Messer
4% Kochschule → 13. Juni 1903 - 22. Okt. 1905 → 26. Dezember 1903: Seite 0207, von Unknown bis Unknown Öffnen
die Essenz auf Flaschen füllt, die man versiegelt aufbewahrt. An B. R. in W. Nußgipfel. Man nehme 250 gr Zucker, 180 gr gemahlene Nüsse, 2 Löffel voll guten Kirsch, 2 Eigelb und zuletzt den Schnee der 2 Eiweiße. Es werden von dieser Masse kleine