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6% Drogisten → Erster Theil → Droguen: Seite 0323, Flüssige und feste Fette Öffnen
, verleihen sie dem Fett ihren eigenthümlichen Geruch und Geschmack. Derartig ranzig gewordene Fette lassen sich durch Auswaschen mit einer ganz dünnen Natriumbicarbonatlösung bedeutend aufbessern. Alle fetten Oele werden durch die Einwirkung der Luft
3% Brockhaus → 12. Band: Morea - Perücke → Hauptstück: Seite 0980, von Pedro-Ximenes-Wein bis Peel Öffnen
und Color) nebst nötigem Alkohol aus untergeordneten: Wein- sorten hergestellt werden. Eine mehr zum Aufbessern ärmerer Süßweine als zum direkten Gebrauch bestimmte Sorte ist der ebensalls P. genannte sog. Tierno, aus beinahe ganz getrockneten