Anmerkung: Fortsetzung des Artikels 'Sachsen Königreich'
Anmerkung: Fortsetzung von [Bodennutzung, Land- und Forstwirtschaft.]
Die eigentlichen Kornkammern Sachsens sind die Gegenden von Lommatzsch, Döbeln, Mügeln, Grimma,
südlich von Leipzig, um Bautzen und Zittau. Treffliche Wiesen besitzen besonders das Erzgebirge
und die Niederungen der Pleiße. Flachsbau wird im Erzgebirge und einem Teil der Lausitz betrieben.
Sehr bedeutend ist der Obstbau, vorzüglich in der Umgegend von Dresden, Meißen, Lommatzsch, Mügeln,
Leipzig, Glauchau und Krimmitschau, gefördert durch den Landesobstbauverein. Im J. 1883 gab es in
S. 4,832,495 Obstbäume, welche einen Ertrag von 3,303,337 Mk. lieferten. Gemüsebau und Gärtnerei
haben ihren Hauptsitz um Dresden, Leipzig und Zittau. Auf einer hohen Stufe steht auch die
Viehzucht Sachsens. 1883 zählte man 651,329 Stück Rindvieh
(43,4 Stück auf 100 Hektar), 126,886 Pferde (8,5 auf 100 Hektar),
355,550 Schweine (23,7), 149,037 Schafe (9,9), 116,547 Ziegen (7,8).
Der Gesamtwert des Viehbestandes auf 1 Hektar beträgt 159 Mk. (in Preußen 97, in Bayern 105 Mk.).
Zur Veredelung der Pferdezucht dient das Landgestüt mit Beschälanstalt zu Moritzburg. Die
Schafzucht, deren Produkt, die sogen. Elektoralwolle, ehemals großen Ruf genoß, ist zwar
sehr zurückgegangen, doch befinden sich ausgezeichnete Zuchtschäfereien zu Leutewitz und
Löthain bei Meißen, zu Machern, Lützschena, Klipphausen, Thal bei Oschatz, Rochsburg etc.
Wollmärkte finden in Leipzig, Dresden und Bautzen statt. Gänsezucht wird besonders in der
Lausitz, auch um Leipzig betrieben, Bienenzucht noch am meisten in den Heiden des rechten
Elbufers. Trotz der intensiven Landwirtschaft vermag S. nicht den Bedarf seiner dichten
Bevölkerung an Nahrungsmitteln selbst zu erzeugen. Im J. 1884 waren von den Körnerfrüchten
für die menschliche Nahrung verfügbar 2 1/3 Mill. Doppelzentner, der Verbrauch betrug 7,177,600,
so daß 4,651,800 Doppelzentner durch Einfuhr zu decken waren. Nur an Kartoffeln wurden 8,260,800
Doppelzentner mehr erbaut als der Bedarf. Ebensowenig wird der Fleischbedarf durch die einheimische
Viehzucht gedeckt; jener betrug 1884: 1,123,450 Doppelzentner, von denen 342,500 durch Einfuhr
zu decken waren. Der gesamte Mehrbedarf an Körnerfrüchten, Fleisch und Butter stellte einen Wert
von 65,,92 Mill. Mk. dar. Als beratendes Organ für landwirtschaftliche
Angelegenheiten steht dem Ministerium des Innern der aus den Vorständen und Abgeordneten der fünf
Kreisvereine zu Dresden, Leipzig, Chemnitz, Reichenbach und Bautzen (mit 507 Zweigvereinen) und
andern Sachverständigen zusammengesetzte Landeskulturrat zur Seite.
An der Universität Leipzig besteht ein landwirtschaftliches Institut; Versuchsstationen
ebendaselbst, zu Möckern und Pommritz, eine chemisch-physiologische bei der Tierarzneischule
zu Dresden, eine pflanzenphysiologische und Samenkontrollanstalt zu Tharandt. Außerdem streben
landwirtschaftliche Garten- und Obstbauschulen, Vereine für Fohlenaufzucht, Geflügelzucht etc.
sowie landwirtschaftliche Kreditvereine die Hebung der Landwirtschaft an. Eine Anstalt für
künstliche Fischzucht befindet sich in Tharandt. Die staatliche Landrentenbank hat von 1834
bis 1859 die Entschädigungen für die Aufhebung der auf dem Grund und Boden haftenden Lasten
beendigt; 1861 ist zunächst zum Zweck der Erleichterung von Wasserlaufsberichtigungen und
Ent- und Bewässerungsanlagen die Landeskulturrentenbank errichtet worden.
Eines europäischen Rufs erfreut sich die Forstkultur Sachsens.
Es lassen sich drei Waldregionen unterscheiden: die der Fichten und Tannen im Süden, die ↔
der Laubhölzer im NW. und die der Kiefern im NO. Die Summe aller Forsten beträgt 408,798,35 Hektar =
27,4 Proz. der Gesamtfläche; davon waren 1886 Staatswaldungen 173,981 Hektar, in welchen die
Gesamtverschlagung 817,895 Festmeter betrug. Bei seiner großen industriellen Thätigkeit bedarf
jedoch S. noch viel Holz aus den Nachbarländern, das besonders durch Flöße auf der Elbe bezogen
wird. Von sonstigen Waldprodukten sind Heidelbeeren, Preißelbeeren und Erdbeeren selbst Gegenstand
der Ausfuhr. Der Wildstand wird sorgfältig gehegt. Hirsche finden
sich nur in einzelnen größern Revieren, Schwarzwild nur im Moritzburger, Auerhähne bei Tharandt,
Schwarzenberg etc., Trappen kommen im Niederland vor. Für die Hebung der
Fischerei ist der Verein für Fischzucht thätig. In der Elbe werden
Welse, Störe, Sander, Aale und Lachse, letztere beiden auch in ihren größern Nebenflüssen gefangen;
Karpfen und Hechte liefern besonders die Teiche des rechten Elbufers, Forellen die Gebirgsgewässer.
Die Perlenfischerei in der Weißen Elster und einigen Seitengewässern, die früher mitunter schöne
Perlen lieferte, wird noch auf Staatskosten unterhalten. In Leipzig und Moritzburg treibt man Blutegelzucht.
Bergbau und Hüttenwesen.
Einen Hauptzweig der physischen Kultur bildet der Bergbau, der auf Metalle schon seit dem
12. Jahrh. in S. betrieben wird. Das Gesetz unterscheidet den Regalbergbau und den
Kohlenbergbau. Zu ersterm gehören nach dem Gesetz vom 21. Mai 1851 alle wegen ihres
Metallgehalts nutzbaren Mineralien; ihre Gewinnung ist unter gewissen Bedingungen,
namentlich der Erlaubnis von seiten des Staats, jedermann gestattet. Am bedeutendsten
ist die Gewinnung von silberhaltigen Blei-, demnächst von Zinn-, Eisen- und Kobalterzen.
Doch ist die Zahl der gangbaren Gruben von 1858 bis 1886 von 526 auf 137, die der Beamten
und Arbeiter von 11,464 auf 8053, der Wert der Produkte von 5,461,797 auf 5,326,828 Mk.
zurückgegangen. 158 Erzgruben erforderten im J. 1886 eine Zubuße von 1,702,509 Mk. Es bestehen
vier Bergamtsreviere: das Freiberger, auf welches fast ausschließlich die Silberproduktion kommt,
das Altenberger, wo das meiste Zinn, das Schwarzenberger, wo das meiste Eisen gegraben wird,
und das Marienberger. Der Steinkohlenbergbau wird in zwei
Becken, in dem größern erzgebirgischen um Zwickau und Lugau und in dem des Plauenschen Grundes,
betrieben. Von den im J. 1886 noch vorhandenen 45 Steinkohlengruben arbeiteten 15 mit einem
jährlichen Reinertrag von 3 1/3 Mill. Mk. Braunkohlen kommen
vornehmlich in den Einbuchtungen des Tieflandes um Grimma, Oschatz, Bautzen und Zittau vor.
Die Ausbeute der 114 Braunkohlenwerke betrug 733,917 Ton. im Wert von 2 1/7 Mill. Mk. Der
gesamte Bergbau auf Erz, Stein- und Braunkohlen beschäftigte 1886: 29,648 Personen und lieferte
Produkte im Wert von 39¾ Mill. Mk. Torf hat besonders das Erzgebirge. Bausteine (Quadern)
liefert in vorzüglicher Güte das Elbsandsteingebirge, wo 1887 in 272 Steinbrüchen 3357 Arbeiter
beschäftigt waren, Granit zu Platten oder Skulpturen das Lausitzer Gebirge. Porphyr wird an
den Wänden des Elbthals ober- und unterhalb Meißen, Kalk im Müglitz- und Triebischthal, bei
Mügeln, Geithain und Lengefeld, Schiefer im Erzgebirge, Serpentin bei Zöblitz und Waldheim
gebrochen. Einige Arten Edelsteine kommen im Erzgebirge vor, treffliche Porzellanerde bei
Sornzig und Meißen, Töpferthon an mehreren Stellen, Salz aber fehlt.
Anmerkung: Fortgesetzt auf Seite 130.
Anmerkung: Fortgesetzt auf Seite 130.