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Brockhaus Konversationslexikon

Autorenkollektiv, F. A. Brockhaus in Leipzig, Berlin und Wien, 14. Auflage, 1894-1896

0583a

Brotbäckerei.

1. Bollands Knetmaschine.

2. Backofen für Holzfeuerung.

3. Knetmaschine aus der Borbecker Maschinenfabrik.

4. Teigteilmaschine von Wachtel.

5. Backofen mit Wasserheizung.

6. Urbanitzkys Backofen.

7. 8. Backofen für Steinkohlenfeuerung.