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| Rang | Fundstelle | |
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Drogisten →
Zweiter Theil →
Zubereitungen:
Seite 0041,
von Erdbeersaftbis Citronensirup |
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35
Erdbeersaft - Citronensirup.
Will man einen verdächtigen Saft auf die Färbung mit Anilin prüfen, so schüttelt man ihn mit Amylalkohol (Fuselöl) aus. Ist Anilin zugegen, so färbt sich letzterer roth, bei ächtem Saft nicht.
Syrupus citri
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Drogisten →
Zweiter Theil →
Zubereitungen:
Seite 0053,
von Vanille-Chocolade IIabis Limonaden-Bonbons |
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eignet sich am besten der schon früher angeführte Citronensirup (s. Syrupus citri). Selbstverständlich lässt sich hier das Arom der Citrone auch durch das der Apfelsine ersetzen; am feinsten aber ist eine Mischung beider. Einen derartigen Saft
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Drogisten →
Zweiter Theil →
Sachregister:
Seite 0396,
Sachregister |
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. ammonio 21.
- - depur. in bacillis 20.
- sambuci inspissatus 21.
Syndetikon 348.
Syrupi 21.
Syrupus cerasorum 34.
- citri 34.
- fragariae 34.
- mororum 34.
- myrtilli 34.
- rhamni cathartic. 34.
- ribium 34.
- rubi fruticosi 34.
- - idaei
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