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Rang | Fundstelle | |
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Brockhaus →
5. Band: Deutsche Legion - Elekt[...] →
Hauptstück:
Seite 0381,
von Dochnahlisierenbis Dock |
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379
Dochnahlisieren - Dock
Holzpstanzen Deutschlands an ihrcn Blättern und
Zweigen zu erkennen" (Nürnb. 1860), "Künstliche
Weinbereitung" (3. Aufl., Franks. 1878), "Die neue
Weinbereitung mit und ohne Kelter" (ebd. 1873),
"Der Weinkeller
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0% |
Brockhaus →
5. Band: Deutsche Legion - Elekt[...] →
Hauptstück:
Seite 0380,
von Dobsinabis Dochnahl |
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Weinbereitung ohne Trauben und aus Obstfrüchten mit und ohne Gärung zu verdanken. Die Weinbereitung aus den Trebern auf kaltem Wege durch Auslaugen mit Weingeist und Wasser wird nach ihm Dochnahlisieren genannt. In neuester Zeit wirkt er als Sachkenner
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