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Rang | Fundstelle | |
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3% |
Kochschule →
13. Juni 1903 - 22. Okt. 1905 →
18. Juli 1903:
Seite 0023,
von Antwortenbis Neuheit |
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nicht auf-, sondern nebeneinander, damit sie gut rösch bleiben.
(Schweiz. Familienkochbuch, von Marie Imhof. Verlag K. I. Wyß, Bern).
An M. Z. in M. schwarzer Johannisbeerliqueur. Man füllt die reifen, trockenen Beeren in eine Korbflasche und gießt
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3% |
Kochschule →
13. Juni 1903 - 22. Okt. 1905 →
1. August 1903:
Seite 0037,
von Gesundheitspflegebis Lauchgemüse |
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" von Marie Imhof. (Verlag K. I. Wyß, Bern).
Kochrezepte.
Lauchgemüse. Nur frischer, junger Lauch wird verwendet. Er wird, nachdem er gut gewaschen, in Bündel zusammengebunden, in siedendem Salzwasser rasch weich gebrüht, gut ab-
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