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Rang | Fundstelle | |
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3% |
Brockhaus →
10. Band: K - Lebensversicherung →
Hauptstück:
Seite 0214,
Käse (Nahrungsmittel) |
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bereitet, enthält das eigentümlich riechende Kraut des Schabziegerklees, Melilotus caerulea Lam.), Bloderkäse.
Italien: Chiavari (Genua).
Frankreich: sog. Bauernkäse.
Belgien: sog. Kochkäse.
Schweden: Gammelost, Pultost oder Knaost.
Rußland: Krutt
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