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Rang | Fundstelle | |
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Kochschule →
13. Juni 1903 - 22. Okt. 1905 →
15. August 1903:
Seite 0049,
Einkäufe im "Laden" |
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bekannter, guter Rösterei, wenn man in der "Unmöglichkeitsform" ist, das selbst zu besorgen.
Bei Tee unterscheidet man im allgemeinen zwei Sorten. Schwarz- und Grüntee. Die bekanntesten Arten Schwärztee sind: Congo mit mittelgroßen, länglichen Blättern
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4% |
Kochschule →
13. Juni 1903 - 22. Okt. 1905 →
22. August 1903:
Seite 0057,
von Einkäufe im "Laden"bis Kochen, Braten, Rösten |
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aus 1/3 Pecco, 1/3 Souchong und 1/3 Haysan. Nervenschwache Personen sollten starten Tee völlig meiden, vor allem Grüntee, da derselbe vielmehr aufregt als Schwarztee.
Von Chokolade haben wir gegenwärtig bald so viele Sorten und Namen, als "Tag im Jahr
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Kochschule →
13. Juni 1903 - 22. Okt. 1905 →
6. Februar 1904:
Seite 0508,
von Unknownbis Unknown |
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Wasser vernichtet. H.
An F. B. in S. Tee. Als Familientee eignet sich Lindenblüten- und Schwarztee, am besten Kohinor, zu gleichen Teilen gemischt, zur Abwechslung auch Hagenbuttentee. Bezugsquelle Gg. Hock, Drogen-Geschäft, Pfäffikon Zürich).
Kleine
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