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Rang | Fundstelle | |
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Kochschule →
13. Juni 1903 - 22. Okt. 1905 →
23. Januar 1904:
Seite 0246,
von Unknownbis Unknown |
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238
geben über die Petrolgasapparate? Wer nennt mir aus eigener Erfahrung ein gutes, geruch- und gefahrloses System?
Von Th. J. in B. Fische. Wie kommt es, daß in so wenigen Familien Fischspeisen Eingang finden? Die Fische, namentlich
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Meyers →
1. Band: A - Atlantiden →
Hauptstück:
Seite 0949,
von Asphyxiebis Aspirator |
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. Präparate der Rinde werden bei Krankheiten der Atmungsorgane angewandt.
Aspik (franz.), kalte Fleisch- oder Fischspeise mit Gallertüberzug.
Aspinwall (spr. äspin-uahl), kleine Seestadt an der Nordküste des Isthmus von Panama im Staat Panama
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Meyers →
10. Band: Königshofen - Luzon →
Hauptstück:
Seite 0275,
von Kuchenbis Kuckuck |
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sehr an England an. Das Fleisch wird meist gebraten genossen. Man bevorzugt das Scharfe, Saure, Gesalzene, auch die Fischspeisen, Hülsenfrüchte (grüne Erbsen, Grütze), Kartoffeln und das Mus. Die mitteldeutsche K. ist die schlechteste; bei
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Brockhaus →
1. Band: A - Astrabad →
Hauptstück:
Seite 1000,
von Asphodelusbis Aspirator |
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.
Aspik (frz.), säuerliches Fleischgelee, auch kalte Fleisch- oder Fischspeise mit gallertartigem Überzuge.
Aspinwall (spr. äßpinnwohl), Stadt in Panama, s. Colon.
Aspirant (lat.), Bewerber.
Aspiratae (lat., d. i. gehauchte [nämlich Konsonanten
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Brockhaus →
6. Band: Elektrodynamik - Forum →
Hauptstück:
Seite 0841,
Fischhausen |
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auf den Kopf entfallen.
Der F. ist in Deutschland geringer entwickelt als
in vielen andern Ländern; dies geht schon daraus
hervor, daß (vom Hering abgesehen) selbst in gut
bürgerlichen Kreisen (auch nicht längs der Küste)
Fischspeise mehr
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Brockhaus →
12. Band: Morea - Perücke →
Hauptstück:
Seite 0944,
von Pastellstiftbis Pasteur |
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, pikant zubereitete Fleisch-
oder Fischspeise, in einer Hülle oder Schale von
Blätterteig oder auch nur von Fettguß. Am be-
rühmtesten ist die auch in besondere Terrinen ge-
füllte Straßburger Günseleberpastete (?at6 äe
t'016 FlHä).
Pasteur
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